Afla povestea lor, care este cea mai dificila provocare cu care se confrunta in aceasta perioada si solutiile implementate pentru continuarea activitatii
Care este povestea Anca Buruciuc Nutritionist?
In anul 2014, printr-un consurs de proiecte pentru studenti am castigat o finantare de 15.000 euro pentru a pune pe picioare un centru de nutritie si sport – Dietis. Din februarie 2015 am demarat activitatea la Dietis, locul in care ne desfasuram activitatea in 3 arii: o sala de sport, cabinetul de nutritie si un cabinet de masaj. Pe langa activitatea de la cabinet, ma mai ocupam cu workshop-uri despre alimentatia sanatoasa in diverse companii, scoli si gradinite din Iasi.
In anul 2018 am mutat centrul Dietis intr-un spatiu dublu ca suprafata, am marit capacitatea salii de sport si am dotat-o inclusiv cu aparatura de forta, am continuat consultatiile si programele nutritionale, am dublat capacitatea cabinetului de masaj si suplimentar am extins activitatea cu un cabinet de kinetoterapie. De atunci lucram la capacitate maxima, mai putin un unele perioade din an, cum ar fi perioada verii cand activitatea la sala este scazuta, insa ramanem pe pozitii cu procedurile de intretinere corporala si evaluarile nutritionale. Administrez centrul din 2015 si imi impart activitatea intre sala, cabinet si un nou domeniu de activitate deschis in septembrie 2019, o gradinita. Munces mult, imi dau interesul sa fac activitatea la capacitate maxima. Este o munca extraordinar de frumoasa, o fac cu mare drag si sunt tare incantata ca pot profesa in domeniul in care am studiat. Am terminat Universitatea de Medicina si Farmacie din Iasi, cu specializarea nutritie si dietetica si pot sa spun, fara niciun strop de modestie ca sunt printre putinii specialisti in domeniu care trateaza pacientii din prisme medicale, estetice si sportive, nu doar ca o simpla dorinta de a slabi.

Marea majoritate a timpului mi-o dedic si dezvoltarii programelor in online, scriu des pe site si pe paginile social media, insa aici inca mai este de lucru. Imi canalizez atentia catre programe educationale de grup pentru copii din gradinite si scoli si imi dau tot interesul sa asigur o alimentatie echilibrata grupurilor cu risc: gradinite, after-school si scoli.
Care este cea mai dificila provocare pe care o intampinati in acest moment?
Perioada aceasta este foarte grea pentru ca ambele domenii de activitate in care actionez au fost inchise total. Am reusit sa trimi angajatii (14 ) in somaj tehnic, am negociat chiria unuia dintre spatii, la celalat inca platim integral (la gradinita nu am gasit inca o cale de mijloc pentru a scapa de chirie, insa sper sa ne intoarcem la treaba macar sub forma unei scoli de vara astfel incat sa putem duce cheltuielile pana inseptembrie.
Care este o solutie pe care ati implementat-o pentru a continua activitatea?
De cand am inchis centrul, eu am dus toate consultatiile si programele de nutritie in online. Am reusit sa stabilesc conexiune si sa mentin relatia cu toti pacientii mei, ba chiar am o serie de pacienti noi alaturi de care am demarat evaluarile in format online. Am reusit inclusiv sa tin online workshop-urile de nutritie pe care le aveam programate in cadrul unei companii din Iasi alaturi de care am un contract pe anul acesta. Acum practic toata atentia mea a fost indreptata strict activitatii de nutritie pentru ca este cea care sustine acum cheltuielile zilnice. Este un moment oportun in care am putut sa dezvolt partea online la care lucram de ceva timp, dar niciodata la capacitate totala, date fiind si celelalte activitati. Urmez si niste cursuri online de personal branding, ma mai specializez pe domeniu tot printr-o serie de cursuri si bineinteles imi canalizez atentia catre bebele care acum profita de toata atentia mea :).
BiziHub.ro sprijina afacerile locale
In aceasta perioada oferim producatorilor sau afacerilor locale un mod simplu de conectare online cu mai multi clienti. Orice afacere locala care ofera produse sau servicii, isi poate lista firma GRATUIT si beneficiaza de un plan de promovare de 90 zile. Impreuna ajungem la mai multi clienti online!
Comunitatea noastra ofera o suită de solutii pentru promovarea afacerilor, promovare digitală și un mix de expunere online, offline si media: Televiziune, Comunitate Online, Networking si Evenimente.